2根廣式香腸
壹小段黃瓜
菠蘿1/4
杏鮑菇的壹小段
壹根短胡蘿蔔
洋蔥1/4
2個秋葵
適量的鹽
蠔油適量
芝麻油適量
廣式香腸菠蘿燉飯怎麽做？
準備好妳需要的蔬菜，無論妳喜歡什麽。
將熱鍋裏的油冷卻。用小火煸炒洋蔥，直到它變香。煸炒香腸，直到油的邊緣呈棕色，微微卷曲。根據蔬菜的熟度依次翻炒壹會兒。加入適量蠔油和白糖翻炒均勻後倒入電飯鍋。
秋葵拿起來，切小星入鍋，按下烹飪鍵，等待。
電飯鍋跳到保溫按鈕時，打開鍋蓋，倒上香油，用鏟子攪拌均勻，嘗壹下鹽的味道，酌情加鹽。
最後加入菠蘿，拌勻，出鍋。菠蘿事先泡在鹽水裏。
技巧
在準備菜之前，把米洗幹凈，泡半個小時左右。壹般是雜糧飯，可以泡很久。水和米的比例是1:1。根據菜品出水量和自己喜歡的軟硬程度加減。菜做好了，米飯就泡的差不多了。