甲坳小黃魚
家裏煮小黃魚是日常家庭菜。小黃魚好吃，營養高，只煮容易破。在這裏和大家分享壹下小黃魚不爛的感覺:先把魚裹上生雞蛋液煮熟；二是煎魚時油略多；第三，魚在煮的時候輕輕晃動鍋，不能用炒勺滾魚。
烤小黃魚
但是小黃魚怎麽做呢？事實上，除了蔥和姜片，人們還會加入壹點胡椒來揉魚。洋蔥和姜片必須用榨汁腌制，並加入壹些雕酒。用冷水沖洗，去除殘留的臭味。煎魚時，可以先在油中加入壹些香料，如橘皮，可以合理去除魚腥味。
幹炸小黃魚