1，黑豆豬肚湯
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，五花肉1，鹽適量。
做法:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子全部用紗布包好。豬肚清洗幹凈去除異味後，可以將紗布袋和豬肚壹起放入鍋中，加入適量的水燉煮，加鹽調味即可。
2、紅棗黑豆粥
材料:紅棗50克，黑豆30克，糯米30克，紅糖適量。
做法:黑豆、糯米洗凈，用冷水浸泡3小時。將黑豆和糯米撈起，瀝幹。紅棗洗凈，去核。鍋中加入適量冷水，放入黑豆和糯米，大火燒開，再用小火煮10分鐘。粥裏加紅棗，繼續煮半小時左右。等爛米豆熟了，加入紅糖燉壹會兒再上桌。
3.黑豆燜鯽魚
材料:1鯽魚、3顆紅棗、20g黑豆。
做法:鯽魚去鱗、鰓、腸，沖洗幹凈。將黑豆洗凈，然後放入鍋中炸至外殼裂開。紅棗洗凈去核，然後將鯽魚、黑豆、紅棗壹起放入鍋中，加入適量的水，燉兩個小時。