大閘蟹和梭子蟹哪個好吃？

1.兩種螃蟹都好吃，因為不壹樣。梭子蟹是壹種海蟹。當它在火上蒸的時候，加上醋和姜汁，味道是原汁原味的。淡水大閘蟹需要用食材炒或者煮。奶油又濃又好吃。但是如果兩個螃蟹都是蒸熟了同時吃，如果先吃梭子蟹再吃大閘蟹，會覺得大閘蟹總是生疏。其實已經熟了。所以不同的吃法不壹樣。只要做對了，人間美味。

2.相比大閘蟹，大閘蟹更厚，而梭子蟹在價格上略勝壹籌。但從營養價值來說，三疣梭子蟹略遜壹籌。梭子蟹肉質細嫩潔白，富含蛋白質、脂肪和多種礦物質。每100克肉含蛋白質14克，脂肪2.6克及其他營養成分。大閘蟹的蟹肉鹹寒，具有清熱化瘀、養陰的作用，可用於治療跌打損傷、骨折。每只100g大閘蟹含蛋白質17.5g，脂肪2.8g，磷182mg，鈣126mg，鐵2.8mg。此外，螃蟹含有較多的維生素A，還可以為兒童佝僂病和老年人骨質疏松癥補鈣。