1.提高免疫力:桑葚含有豐富的營養成分，包括維生素、礦物質和抗氧化劑，能增強人體免疫力。
2.降血壓:桑葚含有壹種叫蘆丁的物質，可以降血壓，對心臟健康有益。
3.控制血糖:桑椹中的多酚類物質可以調節血糖，對糖尿病患者有壹定的輔助治療作用。
4.防癌抗癌:桑葚中含有豐富的多酚類物質，具有抗氧化和抗癌作用，對防治癌癥有重要作用。
5.養血止血:桑葚富含鐵和維生素K，能補血止血，對貧血、月經不調等癥狀有壹定療效。
6.改善睡眠:桑葚中含有壹種叫做芝麻酚的物質，具有鎮靜安神的作用，有助於改善睡眠質量。
桑樹禁忌:
1.桑葚寒、脾胃虛寒、胃腸寒患者慎吃。
2.患有胃酸過多、胃熱、口腔潰瘍等胃腸疾病的人不宜多吃桑葚。
3.桑葚含有大量酮糖類物質，體質敏感的人容易出現過敏反應，要小心。
4.桑椹具有活血化瘀的作用，經期不宜大量食用，以免加重月經過多。