將核桃壓碎，取出核桃，110ml牛奶，放約15~20g核桃。
核桃乳的做法
核桃乳的做法
2
核桃仁不需要去皮。將它們在水中浸泡兩個小時，然後倒掉水。這樣既方便操作，又因為很多人不喜歡做出來的牛奶的顏色，也可以讓牛奶看不出核桃的顏色。
核桃乳的做法
三
炒花生就好了(因為為了調口味我們會用花生提香)。
核桃乳的做法
四
將核桃仁和牛奶放入榨汁機，然後加入10花生，開始榨汁。
五
榨汁後，很重要的壹步是用篩子過濾，把榨出來的核桃和花生過濾掉。
六
過濾後加糖調味(加熱飲用)。
七
成品圖。
結束
需要註意的事項
別忘了過篩，堅果不要放太少，堅果少了味道也不濃。
以上經驗僅供參考。