工具:槐花、保鮮袋、冰箱。
1.將新鮮槐花用清水洗凈，然後放在陰涼通風處晾幹表面水分。根據食用量，分批裝入保鮮袋，擠出袋內空氣。再次系緊袋子。
2、這樣的壹袋袋，放冰箱裏凍藏。壹年後聞起來很香。這是最簡單的方法。喜歡吃槐花的朋友，壹年四季都想吃到好吃的。這個方法最方便。
曬幹保存法
將新鮮槐花用清水洗凈後再用熱水焯壹下，也可以不焯。然後把槐花放在陰涼通風處晾幹。請註意壹定要完全晾幹。然後把曬幹的槐花放在塑料袋裏，紮緊，放在幹燥的地方。當妳想吃的時候，就把它拿出來，在水裏焯壹下。
當然，幹槐花不新鮮，可以用來做包子或者餃子。其他吃法也可以，但是口感差很多。補充:槐花不要在太陽下曬幹，要讓它在陰涼處慢慢晾幹。如果被太陽曬幹，裏面的香氣物質很容易流失，吃起來就沒那麽香了。