雞湯底湯1L
午餐肉(切片)200克
法蘭克福香腸(切片)150克
豆腐(切塊)250克
金針菇200克
雞腿菇200克
蘑菇100克
泡菜1/2杯
方便面110g
韓國年糕50g
蔥花30克
奶酪片1-2片
調味汁
韓國辣椒粉2湯匙
米酒2湯匙
醬油1湯勺
1湯匙蒜末
糖1/2湯匙
韓式辣醬1/2勺
適量的現磨黑胡椒
1杯=250ml 1勺=15ml
韓國隊鍋的做法是怎樣的?
所有材料準備好,洗幹凈,切好。
醬也做好了。
如圖,準備壹個淺鍋,將所有的幹料(方便面、年糕、蔥花、芝士片除外)放入鍋內,中間放上準備好的醬汁,然後慢慢加入雞湯底料。
蓋上鍋蓋,中火加熱至沸騰,約10分鐘。
加入年糕、方便面、蔥花、芝士片。
加熱幾分鐘,直到方便面和年糕變軟。
來壹碗米飯,享受熱騰騰的團隊鍋~