工具/材料:黃瓜、盆、香菜、香蔥、蝦、雞蛋、清水、料酒、韓式辣醬、醬油、香醋、熟芝麻、代糖、盤子。
1.把洗幹凈的黃瓜去掉兩頭，然後把黃瓜搗碎，比切好的黃瓜好吃。用斜刀把黃瓜切成小塊，放入鍋中。
2.然後準備壹些香菜和小蔥，切成段放在黃瓜裏，再準備壹些大蝦，去掉蝦線。
3.準備2個雞蛋，冷水煮8分鐘，再燉6分鐘，這樣煮出來的雞蛋非常鮮嫩。水煮蛋放冷水裏太涼，然後剝去蛋殼，切成小花瓣。
4.然後我們把大蝦放在水裏煮，加壹些料酒去腥2分鐘左右。出鍋後剝去蝦殼，然後切成小塊。
5.將壹勺韓式辣醬、2勺醬油、2勺香醋、1勺熟芝麻、1勺代糖、適量水放入小碗中，攪拌均勻備用。將所有食材放入盆中，倒入調好的果汁，將果汁和食材混合均勻。將它們充分混合後，就可以裝盤食用了。