卷心菜的外表比較大壹些，是圓形狀的，也有壹種叫法叫做洋白菜，但有些地方也喜歡把卷心菜叫做圓白菜。卷心菜有些類似於大白菜，產量很高，而且容易儲存，即使在寒冷的冬天也能吃到卷心菜。卷心菜的味道很受大眾的認可，在其他國家也很受歡迎，尤其是在西方國家。卷心菜被用作最好的食物。可見卷心菜的受歡迎程度是相當高的。
包菜含有豐富的維生素C、維生素B1和葉酸，還具有殺菌消炎、潤腸通便的功效，可以促進腸胃的蠕動，幫助排便，從而可以預防便秘。包菜中還含有豐富的維生素C，具有增加皮膚活力、美白肌膚、增強免疫力的功效。孕婦常吃白菜，還能補充葉酸，可降低胎兒畸形率。並且包菜中所含的維他命E和胡蘿蔔素能起到壹定的抗氧化作用，還能延緩衰老。