食材用料
白蘿蔔?半個
木耳?壹小把
雞蛋?三個
蔥白?兩根
油?適量
鹽?適量
調料?適量
雞精?適量
白蘿蔔素餃子餡的做法
1.木耳用溫水提前泡發，中間換兩次水，洗去臟東西。
2.白蘿蔔切成條狀
3.鍋裏燒開水放入蘿蔔，
4.待稍微涼壹會兒用壹塊布攥出水
5.放入攪碎器攪碎
6.挺碎的吧！不喜歡太碎的可以少打壹會兒。
7.木耳也放入打碎
8.三個雞蛋打入碗中，放入三分之壹小勺的鹽
9.鍋內放油，油熱後倒入雞蛋，用筷子迅速攪散，這樣雞蛋塊比較小。
10.盛入碗中備用
11.另倒油，放入切好的蔥花搶鍋
12.倒入剛才備好的木耳和白蘿蔔，翻炒均勻，加入鹽，調料
13.倒入雞蛋，翻炒均勻
14.放入雞精，好了！