半個南瓜
三小片紅糖
酵母適量
適量的面粉
紅糖南瓜饅頭怎麽做？
將南瓜切成小塊，放入蒸籠大火蒸熟。
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紅糖和南瓜壹起蒸，融化。
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將蒸熟的南瓜壓成泥。
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當南瓜泥的溫度降到35度左右時，加入酵母攪拌均勻，然後加入面粉制成面團，發酵至兩倍大小，然後揉出面團中的空氣，分成大小合適的饅頭。
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大火蒸25分鐘，關火，5分鐘後開蓋。
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參考這個食譜，大家做了3個作品。
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兩年前
翁_k1ab
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三年前
勤勞的王曉丁
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