百香果表面長毛說明發黴了，不推薦。壹般外面的黴菌會帶著黴菌感染整個百香果，有時候肉眼是看不到的，但是百香果內部黴菌已經大量繁殖。
百香果殼發黴長毛，味道壹定不正宗。繼續吃下去會喝壞肚子的。長毛百香果和變質水果對人體健康有害。
百香果的食用價值
果實有黃色汁液和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素和氨基酸，其中可溶性固形物15-16%，總酸含量3.8-4.0%。享有“飲品味精”、“果汁之王”的美譽。
營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等水果的香味。味道濃郁，香氣宜人，可鮮食，也可加工。可加工成果汁、果子露、果醬、果凍、含片，主要加工成果汁。
參考以上內容？中國經濟網-水果部落曝毛果榨汁壹勺百香果賺8元。
參考以上內容？百度百科-百香果