原料:檸檬兩個,白糖適量,蜂蜜少許,食用鹽適量。
工具:密封瓶、刀、勺。
1.將買來的檸檬放入碗中,倒入適量的食用鹽,摩擦幾次其表面。用清水沖洗幹凈,用廚房紙擦掉檸檬表面的水,然後放入冰箱冷凍兩個小時。
2.到時候把凍好的檸檬拿出來,放在案板上,用刀切成同樣大小的薄片,然後拿出壹個幹凈的玻璃罐,在玻璃罐底部撒上壹層白糖。
3、可以多放壹點白糖,然後蓋上壹層檸檬穗,再撒上壹層白糖,以此類推。將檸檬片全部放入玻璃罐後,在上面撒壹層白糖,然後倒入壹勺蜂蜜。
4.立即倒入準備好的冷開水,只是不要檸檬片,蓋好,密封,放入冰箱冷藏壹夜。
5.冷藏後取出,夾出兩片檸檬,放入準備好的杯中,然後舀壹勺腌檸檬水,再倒入30度左右的溫水,再加入適量蜂蜜即可食用。