鵝不食草是雙子葉植物綱、菊目、菊科、石胡荽屬的植物，是壹種壹生的草本植物，這種植物原產於歐洲地中海地區。
鵝不食草又叫食胡荽、鵝不食、香菜等，因為連鵝都不會吃的這種草，所以這個，名字就壹直沿用至今，相傳這種草是可以治療鼻炎的。
鵝不食草長什麽樣子
鵝不食草是壹種草本植物，植株高50厘米左右，莖纖細，多分枝，葉片為楔狀倒披針，頭狀花序較為細小，花朵顏色為淡黃色或者是黃綠色，花期在5-10月份。
鵝不食草生長在什麽地方
鵝不食草喜歡在溫暖、光照充足的地方生長，原產地在歐洲地中海地區，西漢時期傳入我國，我國的主要產地有陜西、湖南、廣東、江西、四川、貴州、廣西、雲南等省份。
鵝不食草功效和作用
鵝不食草這種植物的全草均可入藥，有著發散風寒、止咳解毒、通鼻竅等功效，可以用於治療鼻塞不通、寒痰咳喘等癥狀。