能吃,但是吃了之後有可能會影響到整體的口味。
香榧果營養豐富,風味香醇,具有保健、藥用價值和綜合開發利用價值。香榧種仁經炒制後食用,香酥可口,是營養豐富的上等幹果。
吃香榧有講究,每顆香榧上有兩只“眼睛”,吃時無需用嘴咬開果殼,只要用拇指和食指按著“眼睛”壹捺,硬殼便開裂。
擴展資料:
吃香榧子的註意事項:
1.香榧子所含脂肪油較多,易滑腸,大便稀溏者不宜多食;素有痰熱體質者慎食。
2.香榧子不要與綠豆同食,否則容易發生腹瀉。
3.香榧子性質偏溫熱,多食會使人上火,所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用。
4.食用香榧子有飽腹感,所以飯前不宜多吃,以免影響正常進餐,尤其對兒童更應註意。
5.香榧含有壹種生物堿,能消癥化積,對子宮有收縮作用,民間常用以墮胎,因此孕婦是不適宜進食香榧。
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