存儲方法:
1.放在冰箱裏保存，根據冰櫃的大小找壹個合適的泡沫盒。然後把螃蟹的腿和腳綁起來，放在泡沫盒裏。把它們放在壹起，試著填滿壹層然後再加。向泡沫箱中加水，直到水沒過螃蟹的表面。想吃螃蟹的時候拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹可以最大程度的保證螃蟹的新鮮度。
2.放在塑料桶裏養，螃蟹放進去，不能疊放；然後加水到螃蟹身體壹半的高度，主要是保濕。溫度不高的時候，大閘蟹可以保鮮5天以上。
活螃蟹怎麽才能不容易死？
1.把螃蟹捆起來，放在冷藏室，最好放在水果地板上，在螃蟹上鋪上濕毛巾，不要擰得太幹，毛巾也不要折疊，這樣可以保存壹段時間。
2.把螃蟹養在水裏。如果螃蟹太瘦或者想儲存，可以餵芝麻或者雞蛋碎，加點黃酒催肥。
3.保持濕潤，活個壹兩周問題不大，不要泡在水裏就行。養殖的地方壹般放在水泥池裏，每天噴水，有時壹兩個月。