財魚燜藕湯是武漢人最愛喝的湯，很滋補的，坐月子的產婦喝最好！
材料
主料：；
輔料：
財魚燜藕湯
1
財魚剁塊洗凈瀝幹水分備用
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2
藕洗凈，切滾刀塊
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3
切好大蔥和姜備用
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4
鍋內倒入適量的油，撒上鹽，準備煎魚
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5
將魚塊錢煎至變色後放入蔥姜
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6
鍋內加開水燉魚
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7
砂鍋內放入藕，大蔥和生姜將水煮開，準備燉魚
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8
水開變白色後，倒入砂鍋和藕壹起燉
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9
大火將湯煮開後轉小火蓋上蓋子燜20分鐘，待湯變濃了即可
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小貼士
炒完財魚後壹定要加開水，湯才白而濃！