配料:花生(壹斤)
輔料:幹辣椒(三個)、鹽(6g)、花椒粒(6g)、大蒜(適量)、姜粉(適量)。
時間:1小時
熱度:
練習步驟
1.材料制備
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2.花生洗凈備用
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3.大蒜去皮，洗凈，切片備用。
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4.鍋中放入適量的水，加入花椒粒、幹辣椒、蒜片、姜粉、鹽。
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加入花生
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6.蓋上鍋蓋，大火燒開，中火煮約15分鐘。
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7.拿出來吃。
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烹飪訣竅
忘記買姜了，用了姜粉，壹樣的東西。新鮮花生衣和土用溫水浸泡10分鐘左右，易清洗，營養豐富。調料是根據自己的口味加的，需要配料。