2.保護腸道:燕麥中的可溶性纖維β-葡聚糖不能被吸收,會在大腸中發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸有利於促進益生菌和分解細菌,可以抑制腹瀉或便秘。
3.補鈣:燕麥片富含鈣、磷、鐵等礦物質,經常吃燕麥片還能促進骨骼發育,預防骨質疏松。
4、保護心血管系統:燕麥片有降低血清膽固醇的作用,燕麥片中含有大量的亞油酸等成分,可預防高膽固醇和動脈粥樣硬化。同時,燕麥片中含有大量的纖維素,可以維持正常的血糖水平,所以吃燕麥片可以保護心血管系統。
5、美白祛斑:燕麥富含多種類型的抗氧化劑,有利於抑制黑色素的形成。它還可以幫助淡化斑點和美白皮膚。
6、減肥:燕麥片富含纖維,所以吃燕麥片可以有飽腹感,從而達到減少食量的目的。而且,吃燕麥片還能起到清腸的作用。