黑毛魚，學名斑點鯔魚，俗名黑毛，屬於鯡魚科。分布於全球海洋的熱帶和亞熱帶海域。
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1.魚體呈橢圓形，紫黑色，側面鱗片上有許多小黑點，每條鰭的基部散在許多黑斑，身體上沒有其他明顯的斑紋。頭鈍，尾鰭分叉，上下葉尖端略鈍，體長可達50厘米。
2.黑毛魚的市場價格比較貴，壹般在500-1000元壹斤左右。黑毛魚主要棲息在近岸和沿海多巖石地區，生活在中層表層水域，水深約0-30米。屬於雜食性魚類，冬季以沿岸水域繁盛的藻類為主食，其他季節以中小型無瓣脊椎動物為食。
3.黑毛魚是稀有的海魚，在日本主要是生吃。而中國不習慣吃生食，蒸最好的食物可以保持其營養價值不被破壞。
4、壹般人群都可以吃，黑毛魚最適合清蒸，加工好的黑毛魚撒上姜絲蒸熟，再撒上蔥絲淋上熱油。