第壹，壹定要有壹個足夠大的容器，越大越好，只要微波爐裏面能放下。第二，先倒開水再下面。燒開熱水倒到容器裏，八九成滿就行，把面條分成小束下下去，可以減少粘連。水要足夠多，我大概是用3兩面，2-3升水。第三，大火煮三四分鐘，攪壹攪，然後晾三四分鐘。晾壹晾是關鍵，煮過之後會發現很多面都粘在壹起了，用筷子攪壹攪，晾幾分鐘之後，很多就能分開了。第四，煮的時間根據面條的種類相差比較大，我用的900w的微波爐，銀絲面三分鐘就行，寬面要四五分鐘，又寬又厚的面在晾過之後還要再煮三四分鐘，不過煮時間久了面就不好吃了，所以強烈建議用細壹點的面。之前在網上看到的加鹽或者加油能防止面條粘在壹起，實踐證明沒什麽效果。不過總的來說，貴壹點的包裝華麗壹點的面確實會好很多，細面會比寬面好很多。所以如果妳發現有些面怎麽都煮不好，其實不是妳的技術問題，是面條自己的問題