壹、湯底是自助火鍋最重要的部分。哈密的自助火鍋以骨頭湯為主。骨頭經過長時間的烹飪，營養極其豐富。尤其是女性朋友，喝壹碗熱乎乎的骨頭湯，可以讓身體更暖和，補充營養。
第二，自助火鍋的食材很多，每個人的口味要求都能滿足。在哈密的自助火鍋店，店家提供的食材有鮮肉、蔬菜、海鮮、豆腐、魚丸、粉條等。每個人都可以根據自己的口味選擇食材。
第三，哈密自助火鍋價格親民。雖然用料講究，但是店鋪也不貴，對於學生和工薪族來說也是很能接受的。壹般自助火鍋價格在20-40元之間，可以多次添加，讓顧客想吃多少就吃多少。
總之哈密自助火鍋湯底豐富，食材多樣，價格接近。無論妳是本地人還是遊客，都可以來壹場自助火鍋之旅。