類別：消食藥
拼音：SHEN QU
拉丁：Massa Fermentata
別名：六神曲
藥用部位：為辣蓼等種藥物另入面粉或麥麩加工而成。
藥材性狀：呈方形或長方形的塊狀，寬約3cm，厚約1cm，外表土黃色，粗糟，質硬脆易斷，斷面不平，類白色，可見未被粉碎的褐色殘渣和發酵厚的空洞。有陳腐氣，味苦。
栽培要點：
產地：全國各地均產
采收加工：全年均可制作。用鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼各12斤，切碎；赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌勻，入麥麩100斤，白面60斤，加水適量，揉成團塊，壓平後用稻草或麻袋覆蓋，使之發酵，至外表長出黃色菌絲時取出
地道沿革：
性味歸經：溫；甘、辛；歸脾、胃經
功能主治：消食和胃。用於飲食積滯證。
用法用量：內服：煎湯，10～15g，或入丸、散。
禁忌：脾陰不足，胃火盛者慎服。