1.食物豐富:中國幅員遼闊，氣候多樣，農作物資源豐富。這為中式糕點提供了豐富的食材選擇，如米、面、豆、水果、蔬菜等。根據當地的特殊配料，不同的地區創造了不同種類的蛋糕，豐富了中國蛋糕的種類和口味。
2.精湛的烹飪技藝:中式糕點制作講究工藝和技巧，需要掌握粉餅、糯米糕、蒸餅、炸糕等多種制作方法。廚師們經過長期的實踐和積累，將傳統制作工藝與現代技術相結合，使中式糕點在口感、外觀、味道等方面更加優秀，深受消費者喜愛。
3.文化傳承:中國糕點的起源可以追溯到古代，歷史悠久。糕點制作技藝代代相傳，成為重要的文化傳統。中式糕點不僅是食物，也是中國傳統文化的重要組成部分。在傳統節日和婚禮上，中國的蛋糕往往扮演著重要的角色，象征著吉祥、團圓和祝福。