當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 誰知道泡菜拌飯的做法?

誰知道泡菜拌飯的做法?

韓國泡菜拌飯

準備時間:2分鐘

烹飪時間:5分鐘

特點:

泡菜是壹種高纖維、低熱量的食物,有助於消化,減少脂肪堆積。還酸辣開胃,清爽可口,特別方便。半夜加班,中午餓的時候,做壹碗拌飯。吃飽了,生活才會幸福!

材料:

大米150克

韓國泡菜100g

2茶匙油(10毫升)

練習:

1.在超市買的韓國泡菜,出於衛生考慮,可以用溫水浸泡後切碎。

2.將米飯倒入油鍋,翻炒,加入泡菜翻炒片刻,即可食用。好吃,還有韓國烤肉店的味道。

小貼士:

炒飯的時候火要大,速度要快。壹邊用火傾斜鍋子,壹邊用鍋鏟背面碾碎米粒,使米粒充分受熱,然後加入所有食材,不斷翻炒。另外,要在提鍋的同時,不斷翻動材料,用鍋鏟輕輕壓米粒,讓油在加熱的同時均勻包裹在材料上,米粒自然松動,但不要用鍋鏟用力壓,否則米粒會被壓壞。