西蘭花在植物學上是如何分類的？

西蘭花的植株形態和花色差異明顯。根據植株形態和花色，西蘭花可分為青花、紫花、黃綠三種。格雷(1982)基於紫甘藍和西蘭花的親緣關系較近，認為西蘭花是由紫甘藍的顏色變異而來的。在大多數文獻中，花椰菜蔬菜被歸類為甘藍的兩個品種，即西蘭花變種。葡萄孢和西蘭花變種。意大利p .紫色花椰菜也被歸類為西蘭花品種。孫德玲等(2002)利用AFLP分子標記技術研究了花椰菜類蔬菜的親緣關系。結果表明，白色、綠色、紫色和黃色花椰菜類蔬菜具有較高的遺傳同源性，親緣關系較近，而紫色花椰菜和西蘭花表現出較近的親緣關系，但其基因組獨立聚為壹個亞群，因此在分類地位上將紫色花椰菜視為與西蘭花和花椰菜壹樣的獨立品種更為合理。但關於青花、紫花、黃綠三種類型之間的演化關系的報道較少，還缺乏充分的證據，仍需進壹步深入研究和探討。