1.咖啡這個詞來自希臘語，意思是力量和熱情。全世界的人們越來越喜歡喝咖啡，隨之而來的咖啡文化充斥著生活的每壹個瞬間。
2.咖啡含有某些營養成分。咖啡中的煙酸含有維生素B，烘焙過的咖啡豆含量更高。而且還有遊離脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
3.咖啡對皮膚有好處。咖啡可以促進代謝功能，激活消化器官，對便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是熱療的壹種，有減肥的作用。飯後喝壹杯咖啡也有助於消化。
4.咖啡有解酒的作用。酒後喝咖啡會迅速氧化酒精轉化的乙醛，分解成水和二氧化碳並排出體外。
5.不要空腹喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是胃潰瘍患者更要謹慎。咖啡作為飲料，要根據個人情況適當。總的來說，在營養上，還是強調均衡飲食，少吃辛辣刺激的食物。