古丈毛尖是什麽茶？古丈毛尖好吃嗎？

如果妳要問古丈毛尖是什麽茶，我作為壹個當地的古丈可以告訴妳壹二。古丈毛尖壹般以綠茶為主，也就是說壹提到古丈毛尖，人們就會默認綠茶。事實上，在古老的張茅尖上也有白茶，在我們那裏叫做白浩銀針。古丈的白茶是第二年春天最早的茶。這裏的白銀針外觀略呈銀白色，這些古張家毛的尖端比較粗。古丈毛尖的綠茶是什麽？綠茶由適宜的茶樹新梢經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝流程制成。其幹茶顏色及沖泡的茶湯、茶葉以綠色為主，故名綠茶。綠茶是由采摘的鮮葉經高溫殺青，殺死各種氧化酶，保持茶葉的綠色，然後揉撚幹燥而成。清湯綠葉是綠茶品質的相同特征。古丈毛尖茶的白茶是什麽？根據成品茶的外觀，呈白色，故名白茶，六大名茶之壹。從上面的介紹可以知道古丈毛尖是壹種什麽茶。壹般來說，古丈毛尖是綠茶做的，但也有白茶做的古丈毛尖。