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魷魚冷凍的方法有哪些?

1,做法1:材料:蔥、青椒、姜絲、蒜末、魷魚、料酒。先把魷魚皮剝掉,然後把魷魚切成小塊,把魷魚換成花刀。我的花刀技術太差,刀縱橫密切,效果很美。魷魚用沸水焯壹下。蔥和青椒切段,準備好姜絲和蒜末。鍋中放入適量的油,大火加熱,先將食材翻炒,然後放入魷魚和胡椒粉快速翻炒,加入酒調味出鍋!

2.做法二:材料:魷魚、蒜苗、青椒切絲。魷魚橫刀豎刀切,放入水中焯壹分鐘。加入蔥、姜、蒜、胡椒面、料酒、辣椒醬炒香。之後,將其他材料壹起翻炒3分鐘,調味後取出。

3.做法三:材料:魷魚、青椒、胡蘿蔔、姜絲;醬油魷魚去內臟,洗凈,切絲。將青椒、胡蘿蔔和姜切絲。鍋放油燒熱,放入姜絲、魷魚絲翻炒,放入生抽翻炒幾下,放入青椒、胡蘿蔔絲,加鹽翻炒。炒勻即可食用。