草魚段350克
適量的油
清蒸魚和豆豉油
洋蔥適量
適量姜片
紅辣椒1
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
草魚段清洗
2
姜切片，蔥切段，紅辣椒切小塊或切絲。
三
將蔥花浸泡在冷水中，以保持其彎曲度和淺綠色。
四
把姜片放在盤子的底部
五
放魚段，魚段上放蔥花段和姜片。
六
先把鍋裏的水燒開，把魚段放進去準備蒸。
七
將草魚放入鍋中蒸5-6分鐘。關火後不要取出，入鍋蒸3分鐘左右。
八
將蒸好的草魚段的湯汁撈出，蔥段和姜段撈出。
九
將洋蔥絲放在蒸魚上。
10
在鍋裏加熱油
11
炒紅辣椒。
12
將紅辣椒和油倒在魚段上。
13
淋上蒸魚豆豉油(如果沒有豆豉油，可以用醬油)
14
在美麗的春天享受這條美味的魚。