川貝母主要生長在高原或溫帶地區，我國主產區為四川、西藏、雲南等省。其中以川藏產川貝母較好，品質較高，深受顧客喜愛。
川貝母壹般在6-8月上市。川貝母多生長在西北地區，現在多是野外采摘。川貝母既可入藥，又可食用。有平肺止咳的功效。
食用川貝母的誤區
很多四川人稍微咳嗽就會選擇吃貝母，殊不知這樣往往無效，甚至會延誤和加重病情。
因為在感冒初期，風熱或風寒通常會侵襲肺部，此時身體需要的是蘇宣，而不是滋潤；確實可以治療咳嗽，但是這種咳嗽很有特點，咳多痰少，甚至咳痰有血絲，舌苔往往很幹凈，甚至沒有苔。這個時候，貝母是最合適的。
參考以上內容:百度百科-川貝母