3-4顆冷凍種子。
壹把韭菜莖
幾根姜絲
大蒜拍打
很少的鹽
壹勺洋蔥伴侶醬油
韭菜梗炒籽黑有什麽做法？
當種子變軟時，水燒開後將種子倒入鍋中。千萬不要切它們(否則妳肚子裏的種子會被煮掉)。用大火煮5-10分鐘，用漏勺撈出。
晾幹壹段時間後，在種子上做壹個淺淺的切口，把皮切成片，把肚子裏的種子切成兩段，根據個人喜好去掉脖子裏的墨水。魷魚體內有壹種透明的類似塑料的東西，應該是骨頭。那可以先拔，避免誤食。
韭菜梗洗凈切3cm左右的段，用清水浸泡，避免跑；
姜切絲，蒜拍勻。
舀壹勺洋蔥伴侶醬油備用。
鍋燒熱，倒油，依次放入蒜和姜絲，然後放入醬油，用鏟子攪拌，再放入切碎的籽黑，翻炒幾下讓籽黑裹上油，再倒入控水好的韭菜梗。韭菜梗炒的過程中會有水出來，快熟的時候會加壹點鹽。