米蟲小貼士:
1,放辣椒
花椒不僅可以作為烹飪的調味品,還是壹種天然抗氧化劑。它有壹種特殊的香味,有驅蟲的作用。用布或紙巾將花椒包好,放入米缸或米袋中。花椒擺放到位後,將米袋紮緊,放在陰涼通風處,防止大米被蟲蛀。
2.放大蒜
先準備幾瓣大蒜,去皮,放入米缸中。可以邊往米缸裏倒米邊放蒜,每隔壹段時間放幾瓣進去。大蒜的味道會讓米蟲遠離它。
淘米小貼士:
1.先把米飯泡在冷水裏1小時,這樣米飯才會飽滿。
2.米和水的比例應該是1:1.2,過食指第壹個關節就可以了。