茶的名字有：
1、綠茶
綠茶是我國銷量最多的壹種茶類，為不發酵的茶類，既新鮮又能保持綠茶鮮爽的特點。
2、紅茶
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎雕、揉撚（切）、發酵、幹燥等壹系列工藝過程精制而成的茶。萎雕是紅茶初制的重要工藝。
3、黑茶
黑茶屬後發酵茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名。
4、烏龍茶
烏龍茶也叫青茶，屬半發酵茶。烏龍茶制作較為繁瑣，而泡法也挺講究的，烏龍茶壹般用功夫茶行式沖泡。
5、黃茶
黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在幹燥過程的前或後，增加壹道“悶黃”的工藝，口感絲毫不遜色於綠茶，也是眾多品茶愛好者的選擇。
6、白茶
白茶，屬微發酵茶，白茶不經殺青或揉撚，只經過曬或文火幹燥後加工的茶，其中名貴品種包括了白牡丹茶和白豪銀針茶等。