食在廣粉（缽仔糕粉） 1000g
清水（塑料杯） 1500g（7.5杯）
白砂糖 300g
煮熟紅豆，馬蹄，幹提子 適量
果味粉（菠蘿味，草莓味，藍莓味等） 1包看下圖
砵仔糕盒子 1kg砵仔糕粉約70~80個
自制砵仔糕的做法
砵仔糕的盒子16塊250個
果味粉
將清水與白砂糖混合成糖水後，倒入缽仔糕粉，用過濾篩子過濾到另壹容器
將馬蹄切碎，將紅豆煮熟，買好幹提子，這是砵仔糕內容物。
草莓味果味粉＋糖水＋缽仔糕粉，壹包果味粉大概加入圖中容器大小
可以買壹個蒸餃子的那種有洞洞的蒸皿，架在鍋上整起來很方便，而且砵仔糕盒子是錫紙做的不怕燙。
待鍋中水沸騰後，將盒子放在蒸皿中，每個盒子加馬蹄或紅豆或提子，再加入缽仔糕粉，註意別倒在了。蓋上鍋蓋。5分鐘就可以蒸熟。
成功！