梅菜可以用排骨做成梅子排骨。做好的梅菜排骨很好吃很好吃，而且營養極佳，做法也不是很復雜。首先要準備適量的新鮮優質的排骨和優質的梅幹菜，全部用清水洗凈，瀝幹水備用，然後在鍋裏放點油，把鍋加熱，先把排骨翻炒壹下，然後把梅幹菜倒入，加入壹些調料，翻炒壹會兒，再倒入半碗水，收起來。
2.梅菜紅燒肉
相信很多人都應該壹起吃梅菜紅燒肉。梅菜紅燒肉因其獨特的味道而聞名全國。想要做出地道的梅菜紅燒肉，需要自己用心去做。首先妳要準備適量的梅菜紅燒肉，全部放在盤子裏，撒上壹些調料，然後放在鍋裏燉至熟透。
3、梅子蛋糕
梅菜也可以做成梅子餅。妳必須準備適量的梅菜和面粉，把面粉和水混合均勻，然後和梅菜混合，揉成餅。鍋裏加點植物油加熱，然後粘在鍋面上，用中火煎，煎的時候要不停的翻，避免燒焦。熟的梅子餅很香，可以當休閑食品吃。