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雞丁煲仔飯怎麽做?

雞丁煲仔飯的做法

成分:

肉丁,臘肉丁,雞翅丁,200克,醬油少許,胡蘿蔔丁適量,?

香菇丁適量,玉米粒適量,鹽少許,香油幾滴。

練習步驟

(1)將生米洗凈浸泡20分鐘,然後濾幹待炸;

(2)將食材切丁,肉丁可以代替臘肉、雞丁等。,而且大小均勻,蔬菜可以自由使用,不用豇豆顆粒和豌豆;

(3)將肉放入鍋中翻炒,加入生抽,並加入適量生抽,然後加入食材拌勻;

(4)加入過濾後的生米,繼續翻鍋,直到生米的水分變幹;

(5)炒出以上效果;

(6)放電飯鍋,加鹽,推薦幾滴香油,加開水(開水是必須的)。水量比正常煮飯少,因為米漲了,加了料,實際水位線偏高;

(7)正常煮飯時間,等鍋燒開,控水好,有少量鍋巴;

(8)煮好後,拌勻,繼續燉壹會兒;

(9)完成。