成分:
肉丁,臘肉丁,雞翅丁,200克,醬油少許,胡蘿蔔丁適量,?
香菇丁適量,玉米粒適量,鹽少許,香油幾滴。
練習步驟
(1)將生米洗凈浸泡20分鐘,然後濾幹待炸;
(2)將食材切丁,肉丁可以代替臘肉、雞丁等。,而且大小均勻,蔬菜可以自由使用,不用豇豆顆粒和豌豆;
(3)將肉放入鍋中翻炒,加入生抽,並加入適量生抽,然後加入食材拌勻;
(4)加入過濾後的生米,繼續翻鍋,直到生米的水分變幹;
(5)炒出以上效果;
(6)放電飯鍋,加鹽,推薦幾滴香油,加開水(開水是必須的)。水量比正常煮飯少,因為米漲了,加了料,實際水位線偏高;
(7)正常煮飯時間,等鍋燒開,控水好,有少量鍋巴;
(8)煮好後,拌勻,繼續燉壹會兒;
(9)完成。