碭山酥梨屬於雪梨。它以果大、核小、黃亮外形美觀、皮薄多汁、脆甜而聞名中外。碭山酥梨是和沙梨的自然雜種,9月上半月成熟,品系。果實近圓柱形,頂部稍寬。單個果實平均重量250克,最大果實可達1000克以上。
擴展數據:
梨果實營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質,平均含糖量約為13%。經常食用對消費者的身心健康非常有益。碭山酥梨生熟皆宜,老少皆宜。碭山酥梨營養價值高,富含人體必需的糖、氨基酸、維生素和礦物質。
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