當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 雪梨是什麽梨?碭山酥梨屬於雪梨還是鴨梨?

雪梨是什麽梨?碭山酥梨屬於雪梨還是鴨梨?

雪梨是薔薇科植物白梨的果實。因其果肉潔白如玉、霜如雪而得名,相傳大如拳頭、甜如蜜、脆如鉆石。其果實因個頭大、果身圓、皮薄肉厚、色澤好、汁多味甜,被譽為“中國名果”、“天下第壹梨”。

碭山酥梨屬於雪梨。它以果大、核小、黃亮外形美觀、皮薄多汁、脆甜而聞名中外。碭山酥梨是和沙梨的自然雜種,9月上半月成熟,品系。果實近圓柱形,頂部稍寬。單個果實平均重量250克,最大果實可達1000克以上。

擴展數據:

梨果實營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質,平均含糖量約為13%。經常食用對消費者的身心健康非常有益。碭山酥梨生熟皆宜,老少皆宜。碭山酥梨營養價值高,富含人體必需的糖、氨基酸、維生素和礦物質。

百度百科-雪梨

百度百科-碭山酥梨