這道菜營養豐富，色澤美觀，適合孩子吃早餐。
做起來也很方便。
喜歡的朋友可以做出來吃！
材料
材料:雞蛋5個，蝦250克，綠豆玉米100克，胡蘿蔔100克，玉米粉100克；
輔料:油、鹽、黑胡椒。
青豆、玉米、胡蘿蔔、蝦和雞肉蛋卷
1
準備好材料
2
將蝦剁成蝦醬，加入適量鹽和胡椒粉。
三
雞蛋中加入適量玉米粉和水。
四
攪拌均勻
五
鍋裏少放油，燒熱，倒入雞蛋汁。
六
感覺鍋裏的雞蛋餅可以離鍋了。當上面的雞蛋還沒有完全凝固的時候，放上準備好的四季豆、玉米、胡蘿蔔、蝦醬抹平。
七
卷起煎蛋卷。
八
把卷好的蛋卷放在錫紙上包好。
九
蒸10分鐘，可以取出切成小塊。
10
擺盤上菜
技巧
喜歡番茄醬的，上菜後沾壹點也不錯。