雞腿菇半斤
佐料
壹個胡椒
蔥適量
調味品
適量大豆油
醬油適量
壹點醬油
雞精適量
十三香壹點。
適量的鹽
詳細步驟
1.雞腿菇洗凈。
2.雞腿菇，泡壹會兒，洗幹凈。
3.把它撕成小塊
4.在鍋裏燒開熱水。燒開後加入雞腿菇，小火煨。
5、煮壹會兒，讓雞腿菇熟了。
6.將雞腿菇炒熟，倒入冷水，撇去浮沫。
7、花椒壹個，洗凈，切滾刀塊。
8.將大蔥切成蔥花
9、鍋中放入適量的油，燒開。
10，鍋裏放適量油加熱。
11，放入蔥花炒香。
12，加入加工好的雞腿菇翻炒。
13，加入適量鹽，雞精，十三香，少許醬油上色，適量生抽，繼續翻炒。
14，放入辣椒塊翻炒片刻。