過年在南方吃什麽？過年南方有哪些傳統美食？

1，年糕。在南方，春節期間必不可少的年貨是年糕。就算不吃也要在家裏放壹塊，以示善意。年糕有紅、黃、白三種顏色，象征金銀，寓意人們的工作和生活逐年改善。

2、糖圈。糖圈是糯米粉做的。為了慶祝，有時會加入松水將它們染成紅色，放在油鍋裏炸至熟成金黃色，這也意味著滿屋都是金子。糖圈歷史悠久，是過年必備的壹種粉果。

3.湯圓。大多數南方家庭都習慣於在春節的早上聚在壹起吃餃子的傳統習俗。據說元宵象征著家人團聚，正月十五吃元宵是全國各地都壹樣的習俗。

4.油角。新年要炸油角，為了來年能像那個炒鍋壹樣油，壹樣豐富，我取了“炒鍋”的意思。油角的大小預示著壹個安全的家庭。油角的象征寓意:形似“荷包”，即錢包。