佐料
雞翅尖
500克
佐料
鹽水包
1寶
鹽
適量的
冰糖
1小塊
大豆
3湯匙
老抽
壹點
烹飪酒
壹點
精力
3片
大蔥
第二節
幹紅辣椒
四
清潔水
適量的
步驟
1.準備鹽水包，大蔥，幹辣椒。
2.把鹽水包放在紗布上。
3.然後包起來，用白線把嘴紮緊。
4.鍋中加入適量的水，然後加入鹵汁包、大蔥、幹辣椒、姜片。
5.加入適量的鹽。
6.加入少許料酒。
7.加入生抽、老抽、冰糖。
8.然後火把鹽水燒開了。
9.燒開後轉小火煮半小時。
10.雞翅洗幹凈。
11.在沸水中焯壹下以去除血水。
12.拿起焯過的雞翅。
13.然後把雞翅尖放入燒開的鹽水中。
14.最後蓋上鍋蓋，燒開。轉小火煮15分鐘後關火浸泡3小時以上即可食用。