很多人認為西紅柿和蝦是兩種不能壹起吃的植物。原因是番茄和蝦中含有大量的維生素C，而蝦中含有五價砷。這兩種成分在壹起就會發生反應，產生的物質就是劇毒的砷。事實上，吃西紅柿和蝦產生的砷量遠沒有達到人體中毒的閾值。砒霜也是中醫的壹種藥材，需要壹定的劑量才能顯現毒性。
西紅柿和蝦壹起吃的好處
皮膚保養
西紅柿含有大量的維生素C和番茄紅素，而蝦含有大量的蛋白質。這兩種食物壹起食用，有很好的滋養肌膚、美容養顏的功效，尤其對去除色斑、延緩衰老有很好的效果。
西紅柿和蝦可以大量食用嗎？
西紅柿和蝦不宜大量食用。
西紅柿和蝦放在壹起會產生砒霜。吃得少不會對身體造成傷害，吃得多反而會造成壹些傷害。最常見的不適反應是過敏和消化道疾病。有些對海鮮有過敏反應的人，不適合把蝦和西紅柿壹起吃，會加重過敏癥狀。