折疊編輯本段的制作原則
炒酸奶是根據快速制冰原理凝固成塊狀或片狀。用鏟子從制冰機表面分離出來，放入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。因為制作過程中使用了鏟子，制作動作更像是烹飪，所以被稱為油炸酸奶。
折疊編輯段落制作方法
合並圖集，打開機器開關。
將酸奶倒入冰箱，加入配料，用鏟子將酸奶攤成圓形。
等1-2分鐘左右，酸奶逐漸凝固成型。
按住機器解凍按鈕，用鏟子將冷凍酸奶從機器中分離出來。
用鏟子把凍酸奶切成塊，打碎。
放入容器中，淋上輔料，等待食用。
關閉機器開關。
營養成分
油炸酸奶富含人體營養必需的益生菌和維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12。吃油炸酸奶可以調理腸胃，提高人體免疫力。