目前大部分面包燕麥都是硬的，但是如果硬到超出了口感，可能是長期被忽視了。面包幹了還能吃嗎？如何讓硬面包變軟？
等面包幹了，也可以拌上壹點黃油、牛奶、蜂蜜、糖，然後放入烤箱烘烤。將幹面包加入蜂蜜糖漿中攪拌，使幹面包盡可能均勻地塗上糖漿。這個比原來的好吃又脆，壹口壹口停不下來。面包幹了最簡單的軟化方法就是拿壹個牛皮紙袋，泡在水裏，然後把面包放在袋子裏，放在烤箱或者微波爐裏加熱。比較麻煩的做法是在500毫升溫水中放入5毫升左右的醋，在蒸籠上放上適量的面包片，蓋上蓋子靜置30分鐘。原理是醋酸可以中和面包裏的小蘇打。面包硬了，也可以蒸軟。將變硬的面包放入蒸籠蒸5到8分鐘，面包就會變軟。記得用壹張錫紙蓋在面包上，防止蒸籠蓋上的水滴落弄濕面包。