多寶魚壹條
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
適量的紅辣椒
醬油適量
胡椒適量
芝麻油適量
適量的鹽
清淡的味道
燒結過程
需要十分鐘。
簡單的困難
清蒸大菱鮃的做法步驟
1
在多寶魚正面劃幾刀，均勻撒上鹽、醬油、胡椒粉，腌制十幾分鐘。
2
腌制魚的時候，準備好蔥、姜、蒜。
三
將鹹魚放入蒸鍋，將蔥姜蒜鋪在魚上，蒸約12-15分鐘。
四
蒸魚時，將紅辣椒、洋蔥、洋蔥絲、香菜切碎備用。
五
魚蒸熟後，取出蔥、姜、蒜。
六
將盤中多余的汁液倒入小碗中備用。
七
將步驟4準備好的食材倒入壹個裝滿魚汁的小碗中。
八
炒鍋裏放香油，冒煙燒。
九
將燒好的油放入步驟7。
10
最後將香濃的調味汁均勻地倒入魚中。