甘南合作市，位於甘肅省甘南藏族自治州，以風景優美著稱。然而，除了美麗的風景，這裏還有許多值得品嘗的美食。
第壹個是甘南藏區的牛羊肉。這裏的牛羊肉都是放養的，營養豐富，味道鮮美。除了燒烤和火鍋等傳統做法，當地人還有壹種獨特的做法來烹飪牛羊肉-在石鍋裏燒肉。肉塊放入滾燙的石鍋中，在石頭的輻射下慢慢煮熟，入口順滑，肥而不膩。
其次，藏式酵素奶茶是藏族的傳統飲品。在加入牛奶、茶葉和大量糖的基礎上，加入壹種封存多年的藏藥酵素，仿佛回到了藏區的大山裏。
最後，還有壹種鮮為人知的特色美食——聚寶盆，它是將青稞面放在鍋裏蒸熟，外面澆上糖汁、花生、幹果，入口微甜，酥脆綿軟。
甘南合作城不僅可以欣賞壯麗的自然風光，還可以品嘗地道的特色美食。如果有機會來這裏，不妨體驗壹下當地的飲食文化，感受壹下自然與人文的完美結合。