1.這只蝦需要清洗。我洗了三遍。
2.洗凈後用鹽腌制20分鐘左右，腌制後加入10g五香澱粉面粉。
5.然後攪拌均勻。
6.鍋中倒入油，油溫八成熱時加入蝦面糊，炸至金黃色，撈出。
蝦和面粉
如何制作？
1.將蝦和面粉用水調成糊狀。
2.然後燒熱油鍋，舀點蝦醬，放油鍋裏炸。
3.煎至兩面金黃。
4.把炸好的蝦酥放在吸油紙上吸點油(沒有吸油紙可以用紙巾)。好了，這個蝦酥做好了。
1.將蝦解凍，去除蝦頭、蝦殼、沙線和蝦尾。
2.將鹽和五香粉加入去皮的蝦中，攪拌均勻。壹盒香噴噴的炒粉。
3.將炒香的粉攪拌成糊狀，然後加入兩勺左右的油，拌勻成酥糊。
4.鍋裏燒熱油，把蝦蘸到脆漿裏。
5.放入油鍋，炸至金黃色，撈出。