西蘭花和西紅柿可以壹起炒嗎？

西蘭花炒西紅柿是壹種清淡的素食，食用時能促進膳食纖維和粗纖維。經常使用可以促進消化吸收。準備好西紅柿、西蘭花、油、鹽、洋蔥、五香粉、糖、醬油等食材。西蘭花洗凈，用手掰成小西蘭花梗。不壹定要扔去皮切片。因為西蘭花的莖又脆又嫩，所以用淡鹽水浸泡西蘭花十分鐘，可以去除表面的灰塵和裏面的蟲卵。

鍋中加入適量的水，加入壹勺鹽和幾滴油，然後將洗好的西蘭花放入焯水中變綠，然後撈出放入冷水中，然後控幹水分，加鹽和油，壹定要保持西蘭花的顏色，然後將西紅柿放入開水鍋中焯水，去皮炒鍋， 加入適量的油炒香，然後放入花椒和蔥花，在鍋裏翻炒番茄湯，繼續翻炒西蘭花。

翻炒至西蘭花吸收番茄汁，加入少許醬油調味。如果妳喜歡湯更濃郁，妳可以加入番茄醬來調味。不收，湯可以泡在米飯裏吃。西紅柿和西蘭花營養豐富，富含維生素C和維生素B的蔬菜可以促進消化吸收，補充人體所需的營養。